Vinaigrette aux huîtres Strever
La vinaigrette aux huîtres Strever est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de craquelins Ritz, 1 pt. huîtres, morceau blanc et dur coupé attaché à l'huître et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cassez les crackers.
Découpez les huîtres.
Utilisez également du jus d'huître. Combinez ensemble.
Graisser la cocotte avec un enduit à cuisson Pam. Ajouter le lait au mélange craquelins/huîtres.
Ajoutez de petites quantités de lait si vous en avez besoin.
Pas pâteux, pas détrempé, juste humide.
Mélangez délicatement. Placer dans une cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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