Batatas cubiertas con Streusel
Las batatas cubiertas con Streusel son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 latas (16 oz) de batatas en almíbar ligero, escurridas y trituradas, 1/2 taza. jarabe de arce, 1 cucharadita. piel de naranja rallada, 1/3 c. harina y 1/3 c. Avena pasada de moda o avena rápida (cruda), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta el horno a 350°.
Mezcle las batatas, el almíbar y pélelas hasta que estén bien mezcladas; vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Mezcla la harina, la avena, el azúcar y la canela en un tazón mediano; agregue la margarina hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agregue las nueces.
Espolvorea sobre las batatas.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que esté completamente caliente. Rinde de 8 a 10 porciones.
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