Süßkartoffeln mit Streusel-Topping
Süßkartoffeln mit Streusel-Topping sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (16 oz.) Dosen Süßkartoffeln in leichtem Sirup, abgetropft und püriert, 1/2 c. Ahornsirup, 1 TL. geriebene Orangenschale, 1/3 c. Mehl und 1/3 c. Ob altmodisch oder schnell (ungekocht) Haferflocken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Süßkartoffeln, Sirup und Schale vermischen, bis alles gut vermischt ist; In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Mehl, Haferflocken, Zucker und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; Margarine hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Pekannüsse unterrühren.
Über die Süßkartoffeln streuen.
35 bis 40 Minuten backen oder bis es vollständig erhitzt ist. Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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