Batatas Streusel
Las batatas Streusel son una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. harina para todo uso, 3 cucharadas. Azúcar moreno claro envasado, 1/2 cucharadita. canela molida y 2/3 c. nueces pecanas, picadas en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase ligeramente una fuente para hornear o una cacerola poco profunda de 1 1/2 cuartos de galón.
Cocine las papas en agua hasta cubrirlas de 20 a 30 minutos o hasta que estén firmes y tiernas.
Escurrir y enfriar con agua fría.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
En el plato preparado, coloque las rodajas en círculos concéntricos, superponiendo ligeramente las rebanadas.
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