Tarte Aux Fraises Et Au Yaourt
La tarte aux fraises et au yaourt est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gélatine aromatisée à la fraise, 1 1/4 c. eau bouillante, 1 carton (8 oz) (ou 1 tasse) de yaourt aux fraises, 1/4 c. miel et 1 pt. fraises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la gélatine et l'eau bouillante; remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Incorporer le yaourt et le miel; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit partiellement pris (le mélange aura la consistance de blancs d'œufs non battus).
Fouetter la gélatine au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle soit légère et mousseuse, 1 à 2 minutes.
Réservez quelques baies entières pour la garniture ; trancher le reste et incorporer à la gélatine.
Réfrigérer à nouveau, si nécessaire, jusqu'à ce que le mélange forme des monticules lorsqu'il tombe d'une cuillère.
Transformez en croûte.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, plusieurs heures ou toute la nuit.
Garnir de crème fouettée et de baies réservées.
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