Pastel de yogur y fresas
El pastel de fresa y yogur es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina sabor fresa, 1 1/4 c. agua hirviendo, 1 cartón (8 oz) (o 1 taza) de yogur de fresa, 1/4 c. miel y 1 pt. fresas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la gelatina y el agua hirviendo; revuelva hasta que la gelatina se disuelva.
Incorpora el yogur y la miel; enfríe hasta que cuaje parcialmente (la mezcla tendrá la consistencia de claras de huevo sin batir).
Batir la gelatina con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa, de 1 a 2 minutos.
Reserva algunas bayas enteras para decorar; corte el resto y dóblelo en gelatina.
Enfríe nuevamente, si es necesario, hasta que la mezcla se amontone al caer de una cuchara.
Conviértete en una corteza.
Enfríe hasta que esté firme, varias horas o toda la noche.
Adorne con crema batida y las bayas reservadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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