Pastel De Remolino De Fresa

Precalienta el horno a 350°. En un tazón mediano, con una batidora eléctrica a velocidad media, bate todos los ingredientes excepto la mezcla de gelatina durante 2 minutos o hasta que esté cremoso.

Vierta un tercio de la masa en un molde Bundt o tubular de 10 pulgadas que haya sido recubierto con aceite en aerosol antiadherente.

Espolvorea uniformemente con la mitad de la mezcla de gelatina.

Repita las capas con la masa y la gelatina, luego cubra con la masa restante.

Hornea durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar durante 5 minutos, luego invierta sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Sirva o cubra hasta que esté listo para servir.