sopa de fresa
La sopa de fresas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de fresas frescas, limpias, 1 taza. sidra de manzana o jugo, 2 cucharadas. miel, 1 c. crema espesa (batida) y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un procesador de alimentos, haga puré las fresas.
Agrega jugo de sidra o manzana, canela, miel, azúcar y nuez moscada.
Justo antes de servir, agregue la crema y el vino.
Sirva en tazones de vidrio fríos.
Adorne con rodajas de fresa y crema agria.
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