Salsa De Fresa (aguardiente)
La salsa de fresa (aguardiente) es una cena fácil. Hecho con 1 pt. fresas, trituradas, 1 c. azúcar, 1 cucharada. maicena, 2 cucharadas. jugo de limón y 2 cucharadas. brandy (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el azúcar y la maicena en un tazón de vidrio de 1 litro o en un tazón medidor. Agregue el jugo de limón y las fresas trituradas. Cocine, sin tapar, durante 2 1/2 a 3 minutos o hasta que la mezcla hierva y esté clara, en el microondas.
Dejar enfriar un poco. Agregue brandy al gusto. Enfriar bien antes de servir. Úselo sobre pastel o helado.
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