Shortcake aux fraises et à la rhubarbe

Shortcake aux fraises et à la rhubarbe

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Le shortcake aux fraises et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. mélange à pâtisserie et à crêpes au babeurre, 3 c. à thé d'huile de maïs légère, fondue, 4 c. fécule de maïs, fraises entières pour la garniture et 1 pt. fraises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Décortiquez et hachez une pinte de fraises.

Avec une fourchette, mélanger le mélange à pâtisserie, le lait, la tartinade d'huile de maïs et le sucre.

Étaler dans un moule graissé. Saupoudrer de 2 cuillères à café de sucre.

Cuire au four à 425° pendant 15 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes sur une grille.

Retirer de la poêle.

Laisser refroidir sur une grille.

Cuire la rhubarbe et la fécule de maïs avec 1/2 tasse de sucre à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.

Faire bouillir pendant 1 minute.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Incorporer les fraises pendant que le mélange de rhubarbe est encore chaud.

Couper le shortcake en deux horizontalement.

Placer la moitié inférieure sur une assiette à gâteau.

Verser le mélange de fraises dessus, puis le Cool Whip.

Remettre le dessus et garnir.

🍷 Accords Parfaits

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