Tortinha de Morango e Ruibarbo
A Moranguinho e Ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. mistura de fermento e panqueca com leitelho, 3 colheres de sopa. pasta de óleo de milho leve, derretido, 4 colheres de chá. amido de milho, morangos inteiros para enfeitar e 1 pt. morangos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Descasque e pique meio litro de morangos.
Com um garfo misture a mistura para assar, leite, óleo de milho para barrar e açúcar.
Espalhe em assadeira untada. Polvilhe com 2 colheres de chá de açúcar.
Asse em forno 425° por 15 minutos. Deixe esfriar na forma por 10 minutos sobre uma gradinha.
Retire da panela.
Deixe esfriar na gradinha.
Cozinhe o ruibarbo e o amido de milho com 1/2 xícara de açúcar em fogo médio mexendo sempre até a mistura engrossar e ferver.
Ferva por 1 minuto.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Junte os morangos enquanto a mistura de ruibarbo ainda está quente.
Corte o bolo ao meio horizontalmente.
Coloque a metade inferior no prato de bolo.
Coloque a mistura de morango por cima e depois Cool Whip.
Substitua a parte superior e decore.
🍷 Combinações Perfeitas
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