Bague Fraise Rhubarbe
L’anneau fraise-rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade tassée, 1/3 c. huile végétale, 1 œuf, 1 c. vanille et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer un moule Bundt ou un moule en anneau de 8 tasses; annuler.
Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, l'huile, l'œuf et la vanille.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Lorsque la pâte est complètement homogène, incorporer légèrement la rhubarbe et les baies.
Verser dans un moule graissé.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que les tests centraux soient terminés.
Donne 6 à 8 portions.
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