Torta De Morango-Ruibarbo
Torta de Morango e Ruibarbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa para torta de 2 crostas, 1 1/3 xícara. açúcar, 1/8 colher de chá. sal, 1/3 xícara. farinha e 2 c. morangos frescos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine 1 1/2 xícara de açúcar, sal e farinha.
Disponha metade dos morangos e o ruibarbo em uma forma de torta de 23 cm forrada com massa.
Polvilhe com metade da mistura de açúcar.
Repita com a mistura restante de frutas e açúcar; salpique com manteiga.
Ajuste a crosta superior e as bordas da flauta.
Pincele o topo da torta com água fria e polvilhe com uma colher de sopa de açúcar. Asse em forno quente (425°) por 40 a 50 minutos ou até que o ruibarbo esteja macio e a crosta dourada.
Sirva quente com creme de leite ou uma bola de sorvete de baunilha.
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