Tarte Fraises-Rhubarbe
La tarte aux fraises et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte feuilletée pour 2 croûtes à tarte, 1 1/3 c. sucre, 1/8 c. sel, 1/3 c. farine et 2 c. fraises fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger 1 1/2 tasse de sucre, le sel et la farine.
Disposer les demi-fraises et la rhubarbe dans un moule à tarte de 9 pouces tapissé de pâte.
Saupoudrer de la moitié du mélange de sucre.
Répéter avec le reste du mélange de fruits et de sucre; parsemer de beurre.
Ajustez la croûte supérieure et les bords des flûtes.
Badigeonner le dessus de la tarte d'eau froide et saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre. Cuire au four chaud (425°) 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre et que la croûte soit dorée.
Servir chaud avec de la crème sure ou une boule de glace à la vanille.
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