Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für 2 Krusten 9-Zoll-Kuchen (ungebacken), 1 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 2 c. Mit gewürfeltem Rhabarber liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Etwas mehr als die Hälfte des Teigs etwa 3 mm dick ausrollen und eine 23 cm große Kuchenform damit auslegen.
Zucker, Maisstärke und Salz mischen; Eine kleine Menge in eine mit Backpapier ausgelegte Form streuen.
Restliche Zuckermischung mit Rhabarber und Beeren vermischen.
In eine Kuchenform geben und mit Butter bestreichen. Den restlichen Teig etwa 3 mm dick ausrollen.
Kuchen auflegen; Kanten und Rillen abschneiden.
Schneiden Sie ein paar Schlitze ein, damit der Dampf entweichen kann.
Im vorgeheizten heißen Ofen bei 425 °C 40 bis 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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