Cordonnier aux fraises et à la rhubarbe
Le cordonnier aux fraises et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 10 oz. fraises tranchées, décongelées, 3 c. rhubarbe hachée et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
Incorporer les baies et la rhubarbe, le jus de citron et la margarine.
Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le mélange bouillonne et légèrement épaissi.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Séparez la pâte à biscuits en 10 ; coupez chacun en deux avec des ciseaux.
Disposer le côté coupé vers le bas sur le mélange de fruits chaud en cercle. Saupoudrer de sucre-cannelle.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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