Erdbeer-Rhabarber-Cobbler
Erdbeer-Rhabarber-Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 10 oz. geschnittene Erdbeeren, aufgetaut, 3 c. gehackter Rhabarber und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Pfanne Zucker und Maisstärke vermischen.
Beeren und Rhabarber, Zitronensaft und Margarine unterrühren.
Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis es sprudelt und leicht eingedickt ist.
In einen 2-Liter-Auflauf gießen.
Biskuitteig in 10 Stücke teilen; jeweils mit einer Schere halbieren.
Mit der Schnittfläche nach unten kreisförmig auf die heiße Fruchtmischung legen. Mit Zucker-Zimt bestreuen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen, bis die Kekse braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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