Zapatero de fresa y ruibarbo
El zapatero de fresa y ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 1/2 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/3 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
En un tazón grande, tamice la harina, el polvo para hornear, 1 1/2 cucharadas de azúcar y sal.
Corta 1/3 de taza de mantequilla con una batidora de repostería o con cuchillo y tenedor.
Haga un hueco en el centro y agregue 3/4 taza de leche.
Revuelva brevemente para mezclar, luego coloque la mezcla sobre una tabla enharinada. Amasar suave y brevemente.
Dejar de lado.
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