Cordonnier aux fraises et à la rhubarbe
Le cordonnier aux fraises et à la rhubarbe est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. morceaux de rhubarbe, 1 1/2 c. sucre, 4 c. tapioca à cuisson rapide, 1/8 c. sel et 1/8 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mélanger dans une casserole : morceaux de rhubarbe, 1 1/2 tasse de sucre, tapioca, 1/8 cuillère à café de sel et cannelle.
Attendez 5 minutes, puis ajoutez les fraises (décongelées).
Porter le mélange à ébullition.
Cuire jusqu'à épaississement, environ 6 minutes.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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