Erdbeer-Pudding-Shortcake (ergibt 6 Portionen)

Erdbeer-Pudding-Shortcake (ergibt 6 Portionen)

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Emily Erdbeer-Pudding-Kuchen (ergibt 6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mandelmilch, 1/4 c. brauner Reissirup, 2/3 c. gelbe Maiskörner, 1 TL. Vanilleextrakt und 4 c. Mit geschälten und geschnittenen Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mandelmilch und Reissirup in einem 2-Liter-Topf vermischen und zum Kochen bringen.

Grütze hinzufügen und unter ständigem Rühren 25 bis 30 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und Vanille untermischen.

In 6 einzelne Servierschalen oder eine große Form füllen.

Abdecken und sofort für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, um zu kühlen und ein Austrocknen zu verhindern. Erdbeeren, Reissirup, Zitronensaft und Minze vermischen.

Über das gekühlte Dessert geben.

Mit Minzblättern garnieren und servieren.

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