Salade de bretzels aux fraises

Mélanger les 3 premiers ingrédients; presser dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces.

Cuire au four à 250° pendant 10 minutes ; laisser refroidir. Battre le fromage à la crème à vitesse moyenne au batteur jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux; ajouter 1/3 tasse de sucre en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer le Cool Whip et étaler sur la croûte de bretzel. Mélanger la gélatine et l'eau bouillante dans un bol, en mélangeant jusqu'à dissolution.

Ajouter de l'eau froide et réfrigérer jusqu'à obtenir la consistance d'un blanc d'œuf non battu.

Incorporer les fraises; verser sur la couche de fromage à la crème.

Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

Couper en carrés.

Servir sur des feuilles de laitue et napper de mayonnaise, si désiré.