Conserves de fraises
Les confitures de fraises sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. de baies, mesurées après bouchage et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez les baies et mélangez-les avec 2 tasses de sucre ; faire bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter les 2 tasses de sucre restantes. Remettez sur le feu et faites bouillir 10 minutes.
Versez le mélange dans un moule ouvert et laissez reposer 2 jours ou plus, en remuant souvent, avant de le placer dans des bocaux. Les conserves seront belles et épaisses.
Faites cuire seulement 1 litre à la fois, bien que vous puissiez ajouter autant de « courses » que vous le souhaitez dans la poêle.
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