Tartes aux fraises

Dans une chaudière moyenne, mélanger le sucre, le sel et la gelée.

Dissoudre la fécule de maïs dans 1 1/2 tasse d'eau chaude.

Verser dans la chaudière avec les ingrédients secs et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre et la gelée soient dissous (remuez constamment).

Égoutter les fraises et les déposer au fond des fonds de tarte.

Versez le mélange liquide dans les croûtes.

Froideur. Garnir de crème fouettée ou de Dream Whip.