pastel de fresa
El pastel de fresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel horneada de 9 pulgadas, 1 cucharada. maicena, 3 oz. gelatina de fresa, 1 1/2 c. agua y 1 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Limpiar y pelar las fresas.
En una cacerola mediana, combine el azúcar y la maicena; agregue agua y jugo de limón.
A fuego alto, llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente espeso y claro, de 4 a 5 minutos.
Agrega la gelatina; revuelva hasta que se disuelva.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agrega las fresas.
Conviértalo en una base de hojaldre preparada.
Enfríe de 4 a 6 horas o hasta que cuaje. Sirva con crema batida, si lo desea.
Refrigere las sobras.
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