Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. baies, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. eau, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tapisser un fond de tarte cuit avec la moitié des baies; laisser entier. Mélangez l'autre moitié des baies avec la fécule de maïs et écrasez-les.
Ajoutez le jus de citron, le sel, le sucre et l'eau.
Cuire le mélange environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit épais; remuer et laisser refroidir.
Verser sur les baies dans le fond de tarte. (Du fromage à la crème peut être ajouté à la coquille cuite avant d'ajouter les baies entières.)
Réfrigérer la tarte avant de servir.
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