Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner moyennement facile. Fait avec une croûte de biscuits Graham, 1 (3 oz) de gélatine de fraise, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. sucre et 1/2 c. jus de raisin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez l'eau et le sucre dans une casserole.
Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Retirer du feu; verser sur la gélatine dans un bol.
Remuer jusqu'à dissolution complète.
Faites refroidir légèrement.
Incorporer le jus de raisin blanc et le zeste de citron.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit partiellement pris, puis fouetter jusqu'à ce qu'il soit de couleur claire.
Fouetter la crème sure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Incorporer à la gélatine fouettée et incorporer délicatement les tranches de fraises.
Transformer en croûte refroidie et réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Garnir de chantilly et de fraises entières.
🍷 Accords Parfaits
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