pastel de fresa

Disuelva la gelatina en 2 tazas de agua hirviendo y agregue el jugo de limón.

Combine 1/2 taza de gelatina disuelta y 1/2 taza de agua fría. Enfríe hasta que cuaje parcialmente y colóquelo en el fondo de la base del pastel.

Enfríe hasta que esté casi firme.

Agrega 1/2 taza de agua fría a la gelatina restante. Enfríe hasta que esté casi listo y agregue las fresas.

Batir las claras de huevo espolvoreadas con crémor tártaro hasta obtener picos rígidos.

Prepare la mezcla para aderezo de postre según las instrucciones del paquete. Incorpora las claras de huevo y 3/4 taza de cobertura batida a la mezcla de gelatina y frutas.

Apilar encima de la primera capa de la corteza. Enfriar hasta que esté firme.

Vierta la cobertura batida restante alrededor del borde del pastel.

Sirve 8.

Contiene 134 calorías.