Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four, 1 pinte. fraises (1 1/2 pinte c'est mieux), 1/2 c. d'eau, 1 c. sucre et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire et refroidir le fond de tarte.
Écrasez suffisamment de baies; ajouter le sucre et l'eau et porter à ébullition.
Épaissir avec de la fécule de maïs dissoute dans l'eau.
Faire bouillir jusqu'à ce que ce soit clair.
Retirer du feu et ajouter le beurre.
Placer les baies restantes dans le fond de tarte.
Une fois le mélange refroidi, verser sur les baies.
Ne mettez pas le mélange chaud sur les baies ; ça les fait cuire.
Laisser refroidir la tarte et garnir de crème fouettée.
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