Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen Tortenschale, 1 qt. Erdbeeren (1 1/2 qt. ist besser), 1/2 c. Wasser, 1 c. Zucker und 3 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Tortenboden backen und abkühlen lassen.
Zerdrücken Sie genügend Beeren; Zucker und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Mit in Wasser aufgelöster Maisstärke andicken.
Kochen, bis es klar ist.
Vom Herd nehmen und Butter hinzufügen.
Restliche Beeren in den Tortenboden geben.
Wenn die Mischung abgekühlt ist, über die Beeren gießen.
Geben Sie die heiße Mischung nicht über die Beeren; es kocht sie.
Den Kuchen abkühlen lassen und mit Schlagsahne belegen.
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