pastel de fresa
El pastel de fresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel horneada (no galleta Graham), 1 cuarto de galón. más unas 10 fresas frescas, 1 c. azúcar granulada, 2 cucharadas. maicena y 1 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Deje que la masa de pastel se enfríe.
Lavar, quitar el tallo y clasificar las bayas. Déjelo entero a menos que sea muy grande.
Corta las bayas grandes solo por la mitad. A fuego medio, combine el agua, el azúcar y la maicena.
Cocine hasta que esté claro y espeso, revolviendo constantemente.
Retire del fuego y agregue la gelatina en polvo.
Deje que esta mezcla se enfríe a fuego tibio.
Coloque las bayas de manera uniforme en la base y vierta la mezcla de gelatina como glaseado. Refrigere al menos 2 horas.
Montar la nata añadiendo al final 2 cucharaditas de azúcar.
Incorpora la crema batida sobre las bayas, glasea y sirve.
🍷 Maridajes Perfectos
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