Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen 9-Zoll-Tortenboden, 4 c. Beeren, halbiert, 2 c. zerdrückte Beeren, 1 c. Zucker und 1 EL. Mit Butter (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Das Beerenpüree zum Kochen bringen.
3 Minuten sanft kochen; Durch ein feines Sieb passieren.
Achten Sie darauf, den gesamten Saft zu extrahieren.
Zum Entsaften so viel Wasser hinzufügen, dass 1 1/2 Tassen Flüssigkeit entstehen.
Mischen Sie in einem Topf die Maisstärke und 1 1/2 Tassen Flüssigkeit.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es dick und klar ist.
Vom Herd nehmen.
Butter, 1 Tasse Zucker und Zitronensaft hinzufügen; Cool.
Eine Schicht frische, halbierte Beeren auf den Boden der Tortenform legen.
Glasur darüber geben. Machen Sie auf diese Weise weitere Schichten, bis Sie oben angekommen sind.
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Mit Schlagsahne belegen.
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