Pain aux fraises et aux noix
Le pain aux fraises et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). fraises tranchées surgelées, 2 œufs, 1 c. sucre, 1/2 c. d'huile de cuisson et 1 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Décongeler les fraises.
Battre les œufs dans un bol jusqu'à consistance mousseuse; ajouter l'huile, le sucre et les fraises décongelées.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la cannelle et le soda.
Ajouter le mélange de farine au mélange de fraises et bien mélanger.
Incorporer les noix mélangées à 1 cuillère à soupe de farine. Verser dans un moule à pain beurré et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 10 minutes et retirer du moule.
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