Confiture De Fraises
La confiture de fraises est un dîner facile. Réalisé avec 2 pt. fraises, lavées et décortiquées, 1/2 (1 3/4 oz) paquet. pectine en poudre, 1/2 c. zeste de citron râpé, 1 c. jus de citron et 2 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Écrasez les fraises dans une mesure en verre de 2 litres.
Incorporer la pectine, le zeste de citron et le jus de citron.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne une ébullition complète.
Incorporer le sucre; cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout fort pendant 1 minute complète.
Écumez la mousse avec une cuillère et versez dans des bocaux chauds et stérilisés, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Couvrir avec des couvercles en métal et visser la bande.
Laisser reposer à température ambiante jusqu'à refroidissement.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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