Erdbeermarmelade
Erdbeermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 pt. Erdbeeren, gewaschen und geschält, 1/2 (1 3/4 oz.) Pkg. pulverisiertes Pektin, 1/2 TL. abgeriebene Zitronenschale, 1 EL. Zitronensaft und 2 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erdbeeren in einem 2-Liter-Glas zerdrücken.
Pektin, Zitronenschale und Zitronensaft unterrühren.
Ohne Deckel 6 bis 8 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen oder bis die Mischung vollständig kocht.
Zucker einrühren; Ohne Deckel 5 bis 6 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Mischung 1 Minute lang hart kocht.
Schaum mit einem Löffel abschöpfen und in heiße, sterilisierte Gläser füllen, dabei einen Freiraum von 0,6 cm lassen.
Mit Metalldeckeln abdecken und Band anschrauben.
Bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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