Jamón Glaseado De Fresa
El jamón glaseado con fresas es una cena fácil. Hecho con 1 (5 a 7 lb) de medio jamón ahumado completamente cocido o pierna, 1 1/2 taza. crema de fruta de fresa, 1/3 c. mostaza preparada y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Recorta la piel del jamón.
Con un cuchillo afilado, marque la superficie grasa, haciendo cortes diagonales uniformes de aproximadamente 1/8 de pulgada de profundidad y 3/4 de pulgada de distancia.
Coloque el jamón con la grasa hacia arriba sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda. Hornee en horno a 325° durante 1 3/4 a 2 1/2 horas.
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