Pâtisserie française aux fraises
La pâtisserie française aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 lb de gaufrettes vanille écrasées, 4 œufs, 1 boîte de sucre en poudre, 1 c. noix de pécan hachées et 2 bâtonnets de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les 2/3 de la boîte de gaufrettes écrasées dans un grand plat allant au four. Cuire les œufs, le beurre et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une consistance de crème épaisse. Cuire à 200° au bain-marie.
Verser sur les gaufrettes et laisser refroidir.
Étalez 1 tasse de crème fouettée sur le mélange; Ensuite, étalez 1/2 tasse de pacanes. Ajoutez ensuite les deux paquets de fraises, puis 1 tasse de crème fouettée.
Garnir du reste des gaufrettes et des pacanes.
Se congèle magnifiquement.
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