Biscuits aux fraises (Mazurki)
Les biscuits aux fraises (Mazurki) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine (8 oz), 1 1/4 c. farine (10 oz), 2 œufs, 1/3 c. sucre (3 oz) et 1 1/4 c. confitures de fraises ou de framboises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'oléo et la farine.
Mélanger le sucre avec 2 œufs et incorporer au mélange oléo.
Étaler sur un moule non graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Retirer du four.
Étalez les conserves sur la pâte. Mélangez 1 tasse de sucre avec 4 œufs et 1 cuillère à café de vanille.
Incorporer les noix.
Verser sur les confitures et enfourner à 350° pendant 30 minutes supplémentaires.
Une fois refroidi, saupoudrez de sucre en poudre.
Découpez en forme de losange.
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