Клубничные булочки с корицей

Клубничные булочки с корицей

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 15 min 👥 12 порции 👁️ 6 просмотров

Добавьте клубнично-розовый оттенок к типичной булочке с корицей... идеально подходит для позднего завтрака или Дня святого Валентина!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Рулон #Менее 1 часа
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте воду, сахар и дрожжи в чаше миксера.

Дайте дрожжам набухнуть до образования пены, около 10 минут.

Постепенно добавляйте муку в дрожжевую смесь.

Нагрейте сливочное масло в небольшой миске, которую можно использовать в микроволновой печи, пока оно не растает; добавить в мучную смесь.

Добавьте яйцо и соль.

Перемешайте до образования мягкого, липкого теста.

Переложите тесто на стол и накройте полиэтиленовой пленкой.

Дать постоять, пока оно не увеличится вдвое, около 1 часа.

Раскатайте тесто в прямоугольник размером 9x16 дюймов на слегка посыпанной мукой поверхности.

Сверху намазываем сливочное масло.

Смешайте коричневый сахар и корицу в небольшой миске; посыпать сливочным маслом.

Плотно скатайте тесто.

Разрезать на 12 частей.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Слегка смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Выложите рулеты в форму для запекания.

Аккуратно накройте кусочком фольги.

Дайте булочкам подняться в теплом месте, около 25 минут.

Снимите булочки и запекайте в разогретой духовке, пока центры не станут слегка золотисто-коричневыми, 15–18 минут.

Пока рулеты немного остывают, приготовьте глазурь.

Смешайте сахарную пудру, клубничное пюре, ванильный экстракт и соль; взбейте вручную или электрическим миксером до получения однородной массы.

Выкладываем поверх рулетов.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.