Rolinhos De Canela De Morango

Rolinhos De Canela De Morango

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 12 porções 👁️ 13 visualizações

Adicione um toque de morango rosa ao típico pãozinho de canela... perfeito para um brunch ou Dia dos Namorados!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Rolar #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Modo de preparo

Combine água, açúcar e fermento na tigela grande da batedeira.

Deixe o fermento florescer até formar uma espuma, cerca de 10 minutos.

Aos poucos, adicione farinha à mistura de fermento.

Aqueça a manteiga em uma tigela pequena para micro-ondas até derreter; adicione à mistura de farinha.

Adicione o ovo e o sal.

Misture até formar uma massa macia e pegajosa.

Transfira a massa para a bancada e cubra com filme plástico.

Deixe descansar até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.

Abra a massa em um retângulo de 9 x 16 polegadas sobre uma superfície levemente enfarinhada.

Espalhe manteiga por cima.

Misture o açúcar mascavo e a canela em uma tigela pequena; polvilhe com manteiga.

Enrole bem a massa.

Corte em 12 pedaços.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Coloque os rolinhos na assadeira.

Cubra delicadamente com um pedaço de papel alumínio.

Deixe os rolos crescerem em uma área quente por cerca de 25 minutos.

Descubra os pãezinhos e leve ao forno pré-aquecido até que os centros estejam levemente dourados, 15 a 18 minutos.

Enquanto os rolos esfriam um pouco, prepare a cobertura.

Combine açúcar de confeiteiro, purê de morango, extrato de baunilha e sal; bata à mão ou na batedeira até ficar homogêneo.

Espalhe por cima dos rolos.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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