Erdbeer-Schokoladenkuchen
Erdbeer-Schokoladen-Shortcake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, geteilt, 1/2 c. Butter, weich, 1 Ei, 2 TL. Vanilleextrakt, geteilt und 1 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Ofen auf 350° vorheizen. Eine 9-Zoll-Springform einfetten.
1/2 Tasse Zucker und Butter in einer großen Schüssel verrühren.
1 Ei und 1 Teelöffel Vanille hinzufügen; cremig schlagen.
Nach und nach Mehl und Backpulver hinzufügen und glatt rühren; 1/2 Tasse Mini-Chips unterrühren.
Drücken Sie die Mischung auf den Boden der vorbereiteten Pfanne.
Sauerrahm, den restlichen 1/2 Tasse Zucker, 2 Eier und den restlichen 1 Teelöffel Vanille in einer mittelgroßen Schüssel verrühren; Restliche 1/2 Tasse Mini-Chips unterrühren.
Über die Mischung in der Pfanne gießen.
50 bis 55 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist und die Ränder leicht gebräunt sind.
Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen; Entfernen Sie den Pfannenrand.
Den geschlagenen Belag darüber verteilen.
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