Ensalada De Fresa Y Queso
La ensalada de fresas y queso es una cena impresionante. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina con sabor a fresa, 1 c. agua hirviendo, 1/2 c. Cóctel de vino tinto dulce o jugo de arándano, 1/4 c. agua fría y 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir la piña y reservar el almíbar.
Ablanda la gelatina en el almíbar de piña.
Revuelve a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva. Incorpora el yogur con sabor a fresa y una pizca de sal.
Agregue las fresas descongeladas, incluido el almíbar y la piña escurrida; mezclar bien.
Vierta en un molde de 1 cuarto.
Enfríe hasta que cuaje.
Desmoldar sobre la lechuga.
Adorne con más fresas.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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