Pastel de queso y fresas
El pastel de queso y fresas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel refrigerada, preparado y horneado según las instrucciones en un molde para tarta de 10 pulgadas o en un molde para pastel de 9 pulgadas, 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada (no leche evaporada), 1/3 c. Jugo de limón concentrado y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón grande para batidora, bata el queso hasta que quede esponjoso.
Incorpora poco a poco la leche condensada azucarada hasta que quede suave.
Revuelva el limón y la vainilla.
Vierta sobre la base preparada.
Enfríe durante 3 horas o hasta que cuaje. Cubra con fresas y la cantidad deseada de glaseado.
Refrigere las sobras.
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