Клубничный торт с кремом шантильи

Взбивайте сливочный жир и сахар до получения светлого состояния, примерно 12–15 минут, на средне-высокой скорости.

Добавляйте по одному ваниль и яйца, хорошо взбивая после каждого.

Просеять муку с разрыхлителем и солью.

Добавляйте во взбитую смесь поочередно молоко, взбивая после каждого добавления.

Выпекайте в 2 смазанных маслом и посыпанных мукой круглых формах размером 9 x 1 1/2 дюйма при температуре 375 ° в течение 20–25 минут.