Bolo de Morango do zero

Name: Bolo de Morango do zero
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: 2 cups açúcar branco; 1 (3 ounce) package Jell-O® sabor morango; 1 cup manteiga, amolecida; 4 ovos (temperatura ambiente); 2 3/4 cups farinha de bolo peneirada; 2 1/2 teaspoons fermento em pó; 1 cup leite integral, temperatura ambiente; 1 tablespoon extrato de baunilha; 1/2 cup purê de morango feito de morangos adoçados congelados

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 14 porções 👁️ 6 visualizações

É difícil encontrar bolos de morango, então este vale seu peso em ouro para mim como fornecedor. Fiz este bolo para uma festa de aniversário de uma criança. Foi um grande sucesso! Cubra com cream cheese ou cobertura de baunilha - ou para um deleite, use uma cobertura de chocolate!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 14

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups açúcar branco

1 (3 ounce) package Jell-O® sabor morango

1 cup manteiga, amolecida

4 ovos (temperatura ambiente)

2 3/4 cups farinha de bolo peneirada

2 1/2 teaspoons fermento em pó

1 cup leite integral, temperatura ambiente

1 tablespoon extrato de baunilha

1/2 cup purê de morango feito de morangos adoçados congelados

Informação Nutricional

Porções por receita 14

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 393

% Valor Diário*

Gordura total 15.4g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 233mg 10%

Carboidratos totais 59.3g 22%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 37g

Proteína 5.4g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte e enfarinhe duas formas redondas de 23 cm.

Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e a gelatina de morango seca até obter um creme claro e fofo.

Junte os ovos, um de cada vez, misturando bem a cada um.

Combine a farinha e o fermento; misture na massa alternadamente com o leite.

Misture o purê de baunilha e morango.

Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas.

Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido ou até que uma pequena faca inserida no centro do bolo saia limpa.

Deixe os bolos esfriarem nas formas sobre uma gradinha por pelo menos 10 minutos, antes de bater para esfriar completamente.