Pain Aux Fraises
Le pain aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage nature, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. cannelle moulue, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser légèrement 2 moules à pain.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude.
Faire un puits au centre du mélange.
Versez bien les œufs et l'huile.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humides.
Avec une écumoire, trempez les baies et incorporez délicatement au mélange.
Ajouter progressivement le jus en remuant jusqu'à ce que la pâte ait la bonne consistance.
La quantité de jus varie dans les baies une fois décongelées et vous ne voulez pas que la pâte soit trop fine.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir dans les moules 15 minutes.
Avec un couteau, détacher les côtés des pains des moules.
Démoulez les moules.
Laisser refroidir complètement avant de trancher.
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