pan de fresa
El pan de fresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina común para todo uso, 2 c. azúcar, 1 cucharada. canela molida, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente 2 moldes para pan.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio.
Haga un hueco en el centro de la mezcla.
Vierta bien los huevos y el aceite.
Revuelva hasta que los ingredientes secos estén apenas húmedos.
Con una espumadera, retire las bayas y revuelva suavemente con la mezcla.
Agregue el jugo gradualmente, revolviendo hasta que la masa tenga la consistencia adecuada.
La cantidad de jugo varía en las bayas cuando se descongelan y no querrás que la masa quede demasiado líquida.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Deje enfriar en moldes durante 15 minutos.
Con un cuchillo, despegue los lados de los panes de los moldes.
Sacar de los moldes.
Deje enfriar completamente antes de cortar.
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