Erdbeerbrot
Erdbeerbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. einfaches Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 1 EL. gemahlener Zimt, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen.
2 Kastenformen leicht einfetten.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Salz und Backpulver vermischen.
Machen Sie eine Mulde in die Mitte der Mischung.
Eier und Öl gut einfüllen.
Rühren, bis die trockenen Zutaten gerade noch feucht sind.
Mit einem Schaumlöffel die Beeren auslöffeln und vorsichtig unter die Mischung rühren.
Den Saft nach und nach hinzufügen und umrühren, bis der Teig die richtige Konsistenz hat.
Die Saftmenge der aufgetauten Beeren variiert und der Teig sollte nicht zu dünn sein.
1 Stunde bei 350° backen.
In Pfannen 15 Minuten abkühlen lassen.
Mit einem Messer die Seiten der Brote von der Form lösen.
Aus den Pfannen stürzen.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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