Pain Aux Fraises
Le pain aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. huile végétale, 4 œufs, 20 oz. fraises fraîches ou non sucrées surgelées (non égouttées), décongelées, 3 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre l'huile et les œufs jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les baies et bien mélanger. Mélanger la farine, le soda, le sel, la cannelle et le sucre et ajouter au mélange d'œufs en remuant jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pacanes hachées.
Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés et légèrement farinés de 9 x 5 pouces. Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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