「ストラスブール」のヴルストサラダ
「ストラスブール」のヴルストサラダは、適度に簡単なディナーです。塩ひとつまみ、砂糖ひとつまみ、大さじ2〜3で作ります。ワインビネガー、大さじ3〜4。サラダ油と1/4ポンドのボローニャを細切りにすると、このレシピで本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
塩、砂糖、酢を混ぜ合わせます。油を注ぎ、激しく泡立てて滑らかなドレッシングを作ります。
ボローニャとチーズ、玉ねぎを加え、少なくとも30分間放置します。
挽いたコショウを振りかけます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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