Wurstsalat „Straßburg“.
Der Wurstsalat „Straßburg“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus einer Prise Salz, einer Prise Zucker, 2 bis 3 EL. Weinessig, 3 bis 4 EL. Salatöl und 1/4 Pfund Bologna, in dünne Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Salz, Zucker und Essig vermischen; Das Öl hinzufügen und kräftig verquirlen, bis ein glattes Dressing entsteht.
Bologna und Käse sowie die Zwiebel dazugeben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Mit gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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